Le news

20 Ottobre

I 4 Archi insignito dei “Tre Gamberi” di Gambero Rosso!

20 Ottobre

Gambero Rosso

Oggi i 4 Archi ha ricevuto i “Tre Gamberi”, riconoscimento riservato alle
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20 Ottobre

La Chiocciola Slow Food 2026 ai 4 Archi!

20 Ottobre

Anche quest’anno, con immenso piacere, abbiamo ricevuto la Chiocciola, il massimo riconoscimento
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9 maggio
News

La cena delle chiocciole!

4 Archi, martedì 9 maggio: la terza “CENA DELLE CHIOCCIOLE“! (Sold Out)!. Un incredibile AGGLOMERATO di ben 5 (cinque!) chef di altrettante osterie “chiocciolate” (premiate cioè dalla guida “Osterie d’Italia” di Slow Food Editore) della Sicilia orientale, si ritroveranno miracolosamente nella stessa cucina ed avranno tutti, sia ringraziato il cielo, il medesimo intento: cucinare cose buonissime! O tu fortunato partecipante, riceverai un’ovazione dai tuoi villi intestinali, i tuoi succhi gastrici gorgoglieranno di piacere e la panza tua si farà capanna! 😉 All you need is SLOW!