Le news

14 Novembre

Chiusi per ferie fino al 24 novembre!

Chiusi per ferie fino al 24 novembre!

14 Novembre

Siamo chiusi per ferie dal 14 al 24 novembre. Arrivederci a venerdì
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24 Ottobre

La Chiocciola Slow Food 2023 ai 4 Archi!

La Chiocciola Slow Food 2023 ai 4 Archi!

24 Ottobre

Lunedì 24 ottobre, ore 10:30, Piccolo Teatro Strehler di Milano: dopo le
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7 Luglio

27 anni insieme!

27 anni insieme!

7 Luglio

7 luglio 1995 – 7 luglio 2022: 27 anni insieme a Voi.
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Le foto: i piatti

“Pasta chi masculini da magghia” Presidio Slow Food

Maccheroni di pasta fresca alla mediterranea

Risotto con zucca gialla e speck affumicato

Porcini freschi dell'Etna

Porcini dell'Etna trifolati

Agnello al forno con zuppa di piselli

Costata con porcini freschi e scaglie di grana

Carne salada con porcini freschi e scaglie di grana

Il nostro pane

Pizza “Aci”

Pizza “Porcina”

Buffet degli antipasti

La ricetta dell'impanata di pane con cavolfiore viola dell'Etna (presentata dai 4Archi alla trasmissione GeoeGeo del 24/01/ 2012)

Pasta cu maccu

Mousse al cioccolato

Le foto: un giro ai 4 Archi | Le foto: la fama e la fame

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