Questa settimana, i 4 Archi, resterà chiuso fino al 25 settembre.
Tra le altre cose, andremo a Bra, dove c’è Cheese 2019, la più importante manifestazione di SlowFood interamente dedicata al formaggio con prodotti e produttori da tutto il mondo!
Sarà presente Giandomenico Negro, “l’allevatore di formaggi” amico e frequentatore, da un decennio, dei 4 Archi.
Arrivederci a giovedì 26.